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優(yōu)博瑞可嘉產(chǎn)品知識考試

歡迎參加本次優(yōu)博瑞可嘉產(chǎn)品知識考試，請認(rèn)真作答以下題目。
1. 基本信息：
姓名：
部門：
崗位：
單選題（每題1分，共10分）
2. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉的產(chǎn)品定位是（）？
3. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉的產(chǎn)品配方是（）？
4. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉中1段、2段、3段乳清蛋白占總蛋白含量的（）？
5. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、（）、營養(yǎng)活性三個維度來模擬母乳營養(yǎng)？
6. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉中3微小分子指的是：（）、微米級脂肪球、酪蛋白磷酸肽？
7. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉中含有（）種益生菌？
8. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉中含有（）種核苷酸？
9. （）是蛋白質(zhì)中分子最小的蛋白？
10. 以下哪個不是瑞可嘉奶粉世界頂級奶源帶的優(yōu)勢（）？
11. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉中的奶源地是（）？
多選題（每題2分，共20分）
12. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉模擬母乳的哪些階段？
13. 優(yōu)博瑞可嘉奶粉含有以下哪幾種益生菌？
14. 優(yōu)博瑞可嘉的三鮮工藝指的是哪三鮮？
15. 以下哪些是瑞可嘉奶粉的賣點？
16. α-乳白蛋白有哪些優(yōu)勢？
判斷題（每題2分，共20分）
17. 乳鐵蛋白是分子量最小的蛋白。
18. 瑞可嘉3段奶粉中含有3750mg/100g的多聚果糖。
19. 瑞可嘉奶粉一次加熱，模擬母乳營養(yǎng)活性。
20. 瑞可嘉奶粉中乳糖是100%天然乳糖。
21. 瑞可嘉奶粉的奶源布列塔尼可實現(xiàn)270天自然放牧。
22. 瑞可嘉奶粉的奶源地布列塔尼會給奶牛使用抗生素。
23. 瑞可嘉奶粉中天然含有乳橋蛋白OPN。
24. 瑞可嘉奶粉擁有國家發(fā)明專利，其專利中蛋白質(zhì)占比是70%。
25. 瑞可嘉奶粉僅模擬母乳中蛋白質(zhì)營養(yǎng)，其他營養(yǎng)不接近母乳。
26. 瑞可嘉奶粉的三鮮工藝中三鮮指的是生牛乳、稀奶油和乳清液。
填空題（每空1分，共10分）
27. 瑞可嘉奶粉的奶源來自？
28. 瑞可嘉奶粉使用的生牛乳是多少攝氏度冷鏈運輸？
29. 瑞可嘉奶粉特有的稀奶油，有什么之稱，可以減少便秘和鈣皂？
30. 瑞可嘉奶粉從哪些方面模擬母乳：___、___、___。
31. 瑞可嘉奶粉1段、2段、3段的乳清蛋白占總蛋白的比例分別是：___、___、___。
問答題（共30分）
32. 請描述您對瑞可嘉奶粉仿生舒適配方的理解。（10分）
33. 請簡述瑞可嘉奶粉的三大奶源優(yōu)勢。(10分)
34. 請從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)變化、營養(yǎng)活性三個維度，詳細(xì)描述瑞可嘉奶粉是如何接近母乳的？ (10分)
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