大學生營養(yǎng)知識與健康飲食行為調(diào)查問卷

第一部分：基本信息

您的性別：

男女

您的年級：

大一大二大三大四研究生

您的專業(yè)背景：

醫(yī)學相關(guān)專業(yè)非醫(yī)學專業(yè)

您的體重狀況：

標準體重偏瘦偏胖

5. 您的身高：______ cm

6. 您的體重：______ kg

第二部分：營養(yǎng)知識掌握情況

您是否了解以下基本營養(yǎng)素的功能？（可多選）

蛋白質(zhì)構(gòu)成身體組織、提供能量碳水化合物主要能量來源脂肪能量儲存、保護器官維生素調(diào)節(jié)生理功能礦物質(zhì)構(gòu)成骨骼、調(diào)節(jié)代謝都不太清楚

您認為成年人每日蛋白質(zhì)推薦攝入量約為：

20-30克40-50克60-80克

100克以上不清楚

您能否準確識別常見食物的營養(yǎng)成分？

能準確識別大部分食物只能識別少數(shù)食物基本不能識別完全不了解

您是否了解膳食搭配的基本原則？

非常了解基本了解了解一些完全不了解

您通過什么途徑獲取營養(yǎng)知識？（可多選）

學校課程網(wǎng)絡(luò)媒體書籍雜志家人朋友醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)其他

第三部分：健康飲食行為現(xiàn)狀

您每周按時就餐（規(guī)律三餐）的天數(shù)：

7天

5-6天3-4天1-2天基本不按時

您的飲食規(guī)律性：

非常規(guī)律比較規(guī)律不太規(guī)律非常不規(guī)律

您每日蔬菜攝入情況：

充足（≥500克）一般（300-500克）不足（＜300克）很少

您每日水果攝入情況：

充足（≥200克）一般（100-200克）不足（＜100克）很少

您在飲食中是否注意營養(yǎng)搭配？

非常注意比較注意偶爾注意不太注意

您選擇食物時主要考慮因素：（可多選）

營養(yǎng)價值口味喜好價格便利性外觀其他

第四部分：飲食相關(guān)問題

您是否因飲食問題出現(xiàn)過以下健康狀況？（可多選）

消化不良精力不足體重異常變化免疫力下降皮膚問題無上述問題

您出現(xiàn)情緒性進食（如壓力大、心情不好時暴飲暴食）的頻率：

經(jīng)常有時偶爾從不

您是否有以下不良飲食習慣？（可多選）

暴飲暴食吃得過快偏食挑食夜宵頻繁零食代替正餐無上述習慣

第五部分：影響因素與改進建議

影響您健康飲食的主要因素：（可多選）

學業(yè)壓力大，時間緊張經(jīng)濟條件限制缺乏營養(yǎng)知識校園食品選擇有限個人飲食習慣難以改變其他

您希望學校在改善學生飲食方面提供哪些支持？（可多選）

開設(shè)營養(yǎng)健康教育課程食堂提供營養(yǎng)標簽延長供餐時間增加健康食品選擇提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)舉辦健康飲食講座其他

您是否愿意參加營養(yǎng)知識培訓或健康飲食指導？

非常愿意比較愿意一般不太愿意

您在健康飲食方面遇到的最大困難是什么？

您對學校改善學生營養(yǎng)健康狀況有什么具體建議？

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